Lasanha de Queijo e Fiambre

Ingredientes:

250g de folhas de lasanha frescas
Molho Bechamel q.b.
Molho de Bolonhesa q.b.
Queijo fundido
Fiambre
Queijo Mozzarella

Preparação:

Coloca-se um pouco de molho Bechamel no fundo do pirex. Em cima coloca-se as folhas de lasanha, seguindo-se do molho de bolonhesa, este molho comprei feito, eu apenas barrei as folhas para não ficar excessivo. De seguida coloca-se o fiambre, a seguir o queijo fundido e volta-se a pôr molho Bechamel. Volta-se a repetir a ordem das camadas até terminar. Termina-se com molho Bechamel e polvilha-se com o queijo Mozzarella.
Vai ao forno a gratinar.

Nota: O molho Bechamel fui eu que o fiz mas pode sempre optar com comprar feito.

Molho Bechamel:* 3 colheres (sopa) de manteiga
* 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 8 dl de leite
* sal q.b.
* pimenta q.b.
* noz moscada q.b.