Bolo de Ananás

Ingredientes:

6 Ovos
2 Chávenas de chá de Açúcar
2 Chávenas de chá de Farinha
7 Colheres de sopa de calda de Ananás
1 Lata de Ananás

Preparação:

Bate-se com a batedeira, os ovos com o açúcar bastante tempo, até ficar uma massa esbranquiçada, junta-se as 7 colheres de calda de ananás e por fim a farinha peneirada. Mexe-se com a colher delicadamente e não com a batedeira.
Unta-se a forma com caramelo, coloca-se o ananás e por fim o preparado. Vai ao forno.


Nota: se fizer o bolo em tabuleiro, são necessárias 2 latas de ananás.